步驟清晰可見,操作簡單,美味可口
用料
海苔 | 1片 |
大米 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
黃瓜 | 1根 |
火腿 | 1根 |
壽司捲簾 | 1張 |
壽司~簡單易學的做法
首先需要,將大米:水,以1:1的量蒸熟(小編大約手握一把哦,蒸了20分鐘)
將胡蘿蔔,黃瓜洗乾淨,切成長條(購買時,建議買長條,筆直的,好切,易放),火腿去皮,切好,擺盤待用。
壽司醋小妙招~將鹽:糖:醋以1:5:10的比例調好備用。
鍋裡煎雞蛋,金黃熟即可,取出備用。
大米晾置六分熱,如圖擺法,放置好後,將自己調好的壽司醋撒上一勺(醋,衣個人口味新增哦),捲起即可。
拿刀切開,依次擺盤(每切一刀,過下水哦!切出來的更勻稱)
小貼士
小編最近有點忙,首選壽司俸上,調製壽司醋來自度娘,自用後感覺味道還可以,建議大家去買壽司專用醋,方便快捷。
其實,做了好多,就偶的小小手,一把大米可以做兩卷壽司。