好久沒有做沙拉啦!今天突然很想吃~於是就做一份吧☺️要一起來吃嘛!
用料
牛油果 | 1個 |
蝦仁 | 5只 |
雞蛋 | 一個 |
番茄 | 一個 |
吐司 | 隨意 |
火腿 | 隨意 |
堅果 | 一把 |
焙煎芝麻沙拉醬 | |
健身餐:牛油果蝦仁沙拉的做法
蝦仁提前一夜醃製,用鹽、蔥薑蒜料酒、黑胡椒醃製,喜歡辣的可以來點辣椒粉。
牛油果去皮去核切塊;雞蛋煮至八分熟(我用養生壺煮的,提前3分鐘關掉就好);西紅柿洗淨切塊;吐司切方塊;火腿切小段;
然後把食材裝盤,撒上堅果,淋上沙拉醬,擰點研磨黑胡椒,在牛油果片上撒點鹽~即可
配一杯coffee~完美早餐呀!