安妮輔食：快手零食-蘋果脆片

很多媽媽都跟安妮一樣，希望寶寶吃進嘴裡的東西都是安全的、無新增的。

而今天這道快手小零食就能實現以上願望了！

原材料只用到我們日常所吃的蘋果，不再使用其他任何額外的原材料和新增劑，真正做到零新增，關鍵是做法簡單。

跟著安妮輔食一起來完成吧～

用料  

安妮輔食：快手零食-蘋果脆片的做法  

1. 拿一個完整的蘋果，把外皮清洗乾淨。準備好擦片板工具，如果家裡沒有這個工具，可以用刀切，儘量把每一片都切得一樣薄，越薄越好吃。

2. 用一個瓶蓋之類的東西把裡芯切掉。蘋果芯有點硬殼，切掉的話口感會更好。

3. 每一片的蘋果片越薄越好，還能透光，這樣烤出來的蘋果脆片會十分香脆。

4. 為了防止蘋果在空氣中被氧化，可以把切好的蘋果片泡在檸檬水裡半小時，以防止被氧化。之後撈出來，瀝乾水分，整齊地平鋪在烤盤上。烤盤記得墊烘焙紙，或者直接放在烤架上。此時可同時預熱烤箱，上下火120度。

5. 烘烤時間大概80-90分鐘，到最後15分鐘記得要守著烤箱，防止烤過了。

6. 把蘋果片放進預熱好的烤箱中，120度烘烤80-90分鐘。具體烘烤時間跟蘋果片的厚薄以及自家烤箱溫度有關。

7. 這是烤好後的成品圖。

8. 每一片蘋果脆片烤完後還能透光哦，所以是非常脆脆的。

9. 也可以把蘋果切成1/4的形狀，隨你發揮！

10. 吃不完的記得放在密封罐裡儲存哦，三天內吃完！

11. 對輔食和烘焙感興趣的廚友可加關注哦！