安妮輔食：超簡單快手南瓜磨牙棒

磨牙棒的食譜有好多好多，而且做法都很簡單。然而仍然有好多寶媽問我怎麼做磨牙棒，有沒有好配方。於是，我就寫了這個食譜。

磨牙棒更多的作用是給長牙期間的寶寶磨牙，以緩解出牙期牙齦的不適感，所以自己diy的磨牙棒也不用太糾結放雞蛋放奶粉來增加營養密度，做出來的磨牙棒夠堅硬才是最重要的，畢竟寶寶真正吃進肚子裡的磨牙棒並不多。

今天這款南瓜磨牙棒無論在做法上還是材料準備上，都非常簡單，歡迎跟安妮一起來製作！

用料  

安妮輔食：超簡單快手南瓜磨牙棒的做法  

1. 南瓜去皮，蒸熟。稱取100g麵粉和50g熟南瓜

2. 將麵粉和蒸熟的南瓜泥倒在同一個大盆中，攪拌成絮絮狀

3. 揉成一個麵糰，因為含水量比較低，所以要多用點力揉才能揉在一起。揉成團後靜止15分鐘，方便後面擀皮。

4. 用擀麵杖把麵糰擀開

5. 用擀麵杖擀成一張面片，對摺後再擀成一張面片，摺疊兩到三次後，麵皮就變得光滑了。如果家裡有壓面機，次步驟可以交給壓面機來完成。

6. 用刀將麵皮切成規則的方形，方便後面切割形狀。

7. 切成母指寬的條狀

8. 將麵條擰成螺旋狀，整齊地擺放在墊了烘焙紙的烤盤中。

9. 烤箱140度預熱後，把烤盤放進烤箱，烘烤20分鐘，接著溫度降低到120度，繼續烘烤15～20分鐘。

10. 烘烤結束後，立馬將烤盤取至室溫，晾涼。

11. 晾涼的磨牙棒要儘快用密封袋或者密封罐裝好，防止受潮變軟。

小貼士

1) 不同品種的南瓜含水量不一樣，我這裡用的是普通南瓜，整出來的南瓜水分比較多，所以粉和南瓜泥的比例是2：1。
2）如果使用貝貝南瓜來製作，則需要多新增10g左右的南瓜泥，因為貝貝南瓜本身含水量沒有普通南瓜多，蒸出來仍然比較幹。所以100g麵粉中需要加60g左右的貝貝南瓜泥。
3）製作好的磨牙棒記得密封放冰箱冷藏儲存，並在五天內食用完。