搬運自微博@深夜放毒少女
用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 胡蘿蔔 | |
| 土豆 | |
| 洋蔥 | |
| 青豆粒 | |
| 咖哩塊 | |
| 芝士片 | 2塊 |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 澱粉 |
萬用咖哩醬（拌飯/面）的做法
雞肉、胡蘿蔔、土豆、洋蔥切丁
雞肉放入料酒、生抽、澱粉，拌勻醃製10分鐘
冷油熱鍋，放入雞肉，炒至變色後撈出
餘油爆香洋蔥，放入土豆、胡蘿蔔、生抽，炒勻
倒入清水至沒過食材，加咖哩塊
大火煮開後，轉小火煮15分鐘
加入青豆、雞肉、芝士片，中火煮至湯汁粘稠
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萬用咖哩醬（拌飯/面）
食譜館
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