制自草莓醬🍓

用料  

制自草莓醬🍓的做法  

1. 把🍓蒂摘下來，用鹽水浸泡10分鐘後再用清水清洗2⃣️次，每次再各浸泡5分鐘

2. 洗乾淨的🍓用🔪切成小塊或絞肉機打成小塊。我是用水果刀在手上一顆一顆的切成小塊的

3. 用最小的🔥熬製⚠️千萬不要➕水，因為熬製的時候🈶️🍓汁熬出來。一定一定要用最小最小的🔥熬製。

4. 一直用小火熬製，一邊熬一邊翻遍。千萬不要讓🍓糊了。炒滴時候聞到特別香，簡直就是人間美味😋

5. 一直把水收幹，成圖中這樣就可以起鍋裝盤了。等冷卻後蓋上密封罐冷藏。想吃的時候就吃。可以做🍓吐司🍞也可以用草莓醬兌水喝

小貼士

如果🏠裡沒有冰糖也可以用白糖熬製。我🏠沒檸檬🍋也可以不用🍋汁，味道一樣的美味。說實話不🆚超市買的草莓醬🍓差，而且自己做的草莓醬沒➕任何防腐劑。全家大小都喜歡😘