做了蛋糕,怎麼可以沒有奶茶呢,所以我又煮了奶茶,趕快跟做起來吧!
用料
牛奶 | 500ml |
水 | 適量 |
紅茶 | 1包 |
煉奶 | 100g |
仙草粉 | 100克 |
粉圓 | 100g |
椰果 | 1勺 |
煮熟的紅豆(網上買的) | 100g |
夏日必備奶茶篇:仙草凍、奶茶的做法
先準備一包仙草粉,我買的這個一包有100g(我全放了,吃不完放冰箱冷藏),你可以根據自己的量,選擇合適的份量。
用1000ml沸水兌準備好的仙草粉,然後攪拌後放涼,冷卻後成塊。
仙草凍沒有的,可以買龜苓膏替。但是這兩個看著相似但其實還是不一樣的哈。
粉圓煮透,備用。這些食材沒有可以跳過。
煮茶:我用了一個紅茶包,加小半鍋水煮沸,煮沸後撈出茶包,加入500ml牛奶(這個量有點多,可以根據自己的量來選取)
我用的是普通的包裝純牛奶,一包就夠,很方便。
加好牛奶後,根據自己喜歡的甜度加入煉奶(有奶味,糖分含量高),如果沒有,就加砂糖或者冰糖吧。
攪拌,和勻,可以嘗一下口感,建議不要太甜,三分糖即可,每個人口味不一樣,有需要的可以自己再加糖。
家裡還有很多芒果,不吃要壞了,我就全切了。顏色也好看,可以搭配仙草凍,做成甜品,非常下火,夏天絕配。
鏘鏘~第一個消暑佳品:芒果仙草凍誕生~有沒有很誘惑吶?蒽~確實很好吃!!!對了,還有奶茶👇
加什麼料根據你自己現有的食材選擇。
建議:料不要加太多。哇哦~這個奶茶贊不讚?其實很簡單,你也可以~😘
也可以簡單點,只在奶茶里加仙草凍,搭配一塊蛋糕,味道更好!建議你也來試試!😉
這就是我今天的下午茶啦!在一個窗外飄著小雨的午後,吃著蛋糕,喝著奶茶,聽著小曲兒,再來一碗甜品,巴適得很~
小貼士
非常簡單,一看就會。特別是奶茶,最最基礎,紅茶和牛奶就可以搞定。你學會了嗎?❤