又到吃芒果的季節
作為一個芒果控必定是要變著法來吃的啦😄
這個芒果奶凍真的是好吃又簡單
幾分鐘就可以完成✅的事
我家大朋友小朋友都很喜歡
用料
芒果 | 1個 |
細砂糖 | 15克 |
牛奶 | 200克 |
吉利丁 | 7-10克 |
淡奶油 | 20克(沒有可不加) |
夏日必備Q彈芒果奶凍的做法
牛奶倒入奶鍋中加入糖和淡奶油(吉利丁片提前用冷水泡軟)
小火加熱至周邊微微冒泡,立刻關火
加入提前泡軟的吉利丁片
芒果丁鋪到模具中
倒入晾涼的牛奶液,攪拌一下讓芒果丁更均勻,放冰箱冷藏4個小時以上
脫模
切塊就可以吃啦,q彈爽口,再也不用去買果凍了
小貼士
水果還可以換成各種自己喜歡的哦
吉利丁片如果喜歡嫩滑一點放7克,喜歡Q彈一點放10克