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夏日必備Q彈芒果奶凍

食譜館 人氣:1.06W
夏日必備Q彈芒果奶凍的做法步驟圖

又到吃芒果的季節
作為一個芒果控必定是要變著法來吃的啦😄
這個芒果奶凍真的是好吃又簡單
幾分鐘就可以完成✅的事
我家大朋友小朋友都很喜歡

用料  

芒果 1個
細砂糖 15克
牛奶 200克
吉利丁 7-10克
淡奶油 20克(沒有可不加)

夏日必備Q彈芒果奶凍的做法  

  1. 牛奶倒入奶鍋中加入糖和淡奶油(吉利丁片提前用冷水泡軟)

    夏日必備Q彈芒果奶凍的做法步驟圖 第2張
  2. 小火加熱至周邊微微冒泡,立刻關火

    夏日必備Q彈芒果奶凍的做法步驟圖 第3張
  3. 加入提前泡軟的吉利丁片

    夏日必備Q彈芒果奶凍的做法步驟圖 第4張
  4. 芒果丁鋪到模具中

    夏日必備Q彈芒果奶凍的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入晾涼的牛奶液,攪拌一下讓芒果丁更均勻,放冰箱冷藏4個小時以上

    夏日必備Q彈芒果奶凍的做法步驟圖 第6張
  6. 脫模

    夏日必備Q彈芒果奶凍的做法步驟圖 第7張
  7. 切塊就可以吃啦,q彈爽口,再也不用去買果凍了

    夏日必備Q彈芒果奶凍的做法步驟圖 第8張

小貼士

水果還可以換成各種自己喜歡的哦
吉利丁片如果喜歡嫩滑一點放7克,喜歡Q彈一點放10克

TAG標籤:#奶凍 #芒果 #