夏日消暑飲品 l 仙草凍奶茶

天氣越來越熱，來杯清涼的仙草凍奶茶消消暑！
Q彈爽滑的仙草凍，搭配冰冰的醇香奶茶，太好喝啦😍
不用再去網紅奶茶店打卡，自己在家就可以做喔，超級簡單✌

用料  

夏日消暑飲品 l 仙草凍奶茶的做法  

1. 其實材料很簡單，就是仙草凍和奶茶的組合^_^

2. 先來做仙草凍：仙草粉20克+水50克調成糊狀（每個品牌的粉和水的比例可能不一樣，按照產品說明的比例來調配）

3. 再倒入450克沸水中攪拌均勻並加熱至沸騰

4. 倒入保鮮盒中，冷卻至常溫就會凝固了，然後放冰箱冷藏風味更佳~

5. 茶包、牛奶和糖一起放進小奶鍋煮至沸騰即關火，讓茶包在裡面浸泡3-5分鐘

6. 取出茶包，靜置冷卻，然後放冰箱冷藏備用

7. 完成的仙草凍從冰箱取出，切小塊

8. 杯中放入一半分量的仙草凍

9. 再注滿冰奶茶

10. 一杯香醇清涼的仙草凍奶茶就完成啦~