冬至吃啥？紅豆糯米圓子甜湯

北方冬至吃餃子，我們家冬至的早上吃甜甜的紅豆糯米圓子湯。冬至的前一天晚上媽媽會做好糯米圓子，在米篩上鋪成圓圓的一圈一圈，高壓鍋裡悶了一鍋紅豆。第二天冬至的一大早，媽媽起來燒好一鍋紅豆湯，湯沸後放入一個個白色的圓子，圓子浮滿了鍋子，放入一大勺的綿白糖，甜甜的紅豆圓子湯就燒好了。甜甜的，軟糯的糯米圓子，吃了才算是過冬至了。

用料  

冬至吃啥？紅豆糯米圓子甜湯的做法  

1. 糯米粉加水揉成團，做成一個個的小圓子

2. 紅豆熬熟（手持相機抖了下）

3. 燒開的紅豆湯裡，加入圓子，燒到圓子都浮起來，根據各自的口味加入適量的白糖調味。