準備原材料,芋頭,紫薯,和南瓜上鍋蒸熟,南瓜一定要選擇貝貝南瓜,水分少,我這個水分多,就需要蒸熟之後用不粘鍋炒一下,讓水分蒸發!
3中原材料分別搗成泥,加入椰子煉乳,然後加入適量的糯米粉,揉成麵糰,然後分別放到案板上面,趕成1釐米厚的餅,之後用模具壓成各種形狀(這一步忘記拍照了)
沒有模具也不要緊,可以揉成長條形,然後切成2釐米長的小段也可以的!
可能會有些黏,就粘點糯米粉,多弄點糯米粉,然後放到冰箱裡冷凍,2個月沒吃完就行哈!
吃的時候,就水燒開了然後放裡面煮個幾分鐘就好了!
也可以做放椰奶裡,或者放西米露裡,隨你喜歡嘍!
我家娃特別喜歡吃!