Q彈的高顏值彩色芋圓

做法和普通芋圓一樣簡單，就只是多了一點點小步驟，就是把它搓圓！

用料  

Q彈的高顏值彩色芋圓的做法  

1. 材料準備。

2. 取各個食材泥50g+糯米粉25g+木薯粉25g，按先後順序，依次揉成均勻的各色麵糰。會乾裂的就加點水，溼的話可以增添點粉。

3. 如果想做成單色的，一個麵糰分三份揉成長條切成小段。

4. 也可以用兩種或三種麵糰如圖揉在一起做成彩色芋圓。

5. 搓成小球狀，撒些玉米澱粉防粘，一次吃不完可放冰箱冷凍儲存。不過要保證口感，最好還是現吃現做。

6. 煮芋圓。鍋裡燒開水，加入芋圓，煮5、6分鐘。

7. 待芋圓全部浮在水面，即為煮熟。

8. 煮熟後的芋圓，用篩網撈出立刻放入準備好的冰水中，吃的時候撈出即可。

9. 雙色芋圓寶寶，晶瑩剔透~