素食︶臭草海帶綠豆沙

一粥一飯，當思來之不易。
一飲一啄，飽蘸苦辣酸甜。

佛陀告誡“諸佈施中，放生第一”
佛陀又說“諸持戒中，戒殺第一"

凡是動物，皆知疼痛，
皆貪生怕死，不可殺害。
若殺而食之，則結一殺業，
來生後世，必受彼殺。
吃素是福，是最好的護生！
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用料  

素食︶臭草海帶綠豆沙的做法  

1. 1、綠豆、花生、陳皮泡發好。海帶洗淨（剪碎）。鮮蓮子和鮮百合、臭草洗淨。

2. 2、用煲燒一鍋熱開水，把綠豆、海帶、陳皮放入，煲1.5小時左右，再下入鮮蓮子和臭草煲30分鐘，最後下鮮百合和冰糖稍煮即成。
   【陳皮的白衣會苦的，所以在泡發好後颳去更好】