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比奶茶店安全健康多了,是不是真的有糖無糖,自己說了才算!
用料
夏日飲品·咖啡凍(牛奶/奶茶)的做法
速溶黑咖啡10克
冰粉粉15克
水燒開後離火,先倒入速溶咖啡溶解,再放冰粉粉攪拌均勻。倒入容器中,室溫放涼後放冰箱
用小刀劃成小塊就完成了
杯子裡放入咖啡凍,倒入牛奶或奶茶,稍微放置一會兒,會有少量咖啡溶化,攪一攪更好喝!喜歡甜的就放點液態糖
小貼士
咖啡凍喜歡嫩滑口感的用冰粉粉,喜歡稍硬一點的用吉利丁
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