記錄貼 這個最沒技術含量 想怎麼做都行 吉利丁也沒有按照比例來 喜歡口感韌就少液體 方子算偏軟的了 因為隨意做 糖多了 但撒上巧克力粉正正好
用料
| 椰漿 | 200ml |
| 牛奶 | 400ml |
| 糖 | 32克（偏甜） |
| 吉利丁片/粉 | 2片/10g |
| 鹽 | 一小撮 |
| 芝士片（隨意） | 1片（隨意） |
| a巧克力粉 | 隨意 |
| b奧利奧碎 | 隨意 |
| c巧克力醬 | 隨意 |
| a、b都不甜正合適 c就偏甜了 |
椰汁奶布丁的做法
1吉利丁冰水軟化 2液體加熱加糖 3加入吉利丁 液體溫度不能太高 不然吉利丁會消失不見...4倒入模具待涼透 5蓋蓋...進冰箱
![椰汁奶布丁的做法圖解 椰汁奶布丁的做法步驟 第2張]( "椰汁奶布丁的做法圖解 椰汁奶布丁的做法步驟 第2張")
等的捉急 蓋了一次 發現有熱氣 再開啟晾..
![椰汁奶布丁的做法圖解 椰汁奶布丁的做法步驟 第3張]( "椰汁奶布丁的做法圖解 椰汁奶布丁的做法步驟 第3張")
因為下午做的 晚上沒吃 第二天才拿出來 如果當天吃 差不多冷藏4小時？！..呵呵
![椰汁奶布丁的做法圖解 椰汁奶布丁的做法步驟 第4張]( "椰汁奶布丁的做法圖解 椰汁奶布丁的做法步驟 第4張")
當早餐甜點 提前拿出來回溫 大早上還是不要吃冰冰的比較好 巧克力粉撒多了 薄薄一層就很好看
![椰汁奶布丁的做法圖解 椰汁奶布丁的做法步驟 第5張]( "椰汁奶布丁的做法圖解 椰汁奶布丁的做法步驟 第5張")
小貼士
大概是多少的量..？反正夠5個人吃的...冷藏2天左右 還是趁新鮮趕緊消滅掉
