轉自 the photo cookbook
看上去超級有食慾又不難的一道甜點
所以我就搬過來啦~
順便翻譯成中文的,哈哈
覆盆子如果沒有其實草莓或者別的水果也可以的
麵包的話我覺得羊角麵包比較特別噢
另外原文中用到了nutmeg,肉豆蔻
這在中國也不是很常見的原料,所以我換成了堅果,大家也可以自己更改~
注:四人份
用料
無鹽黃油(融化) | 30 g/1 oz |
羊角麵包 | 4個 |
覆盆子 | 225 g/8 oz |
楓糖漿 | 4湯勺 |
牛奶 | 350 ml/12 fl oz |
雞蛋 | (大)2個,小雞蛋自行增加用量 |
香草精 | 1茶勺 |
堅果 | 一點 |
覆盆子羊角麵包布丁 Raspberry croissant puddings的做法
用料圖
預熱烤箱到 220度,在中層放入烤盤
用一半的黃油塗抹在4個烤碗內
將羊角麵包切成小方塊,混合覆盆子(或其他水果),裝在盤子裡待用
將混合好的“3”放入4個烤碗中,淋上楓糖漿
加熱牛奶至快要沸騰,然後迅速打入雞蛋和香草精,用打蛋器混合
將“5”的混合物倒入4個烤碗
將剩下的一半黃油倒入每個烤碗中,並撒上一點堅果
將4個烤碗放在烤盤上,烤20分鐘
熱乎乎的開吃吧,yummy~