好吃不膩的覆盆子布丁

覆盆子是一種香味非常濃郁的水果，味道偏酸。用它來做布丁，酸甜可口，消夏必備甜品哦！
方子可以做100ml  4瓶。

用料  

好吃不膩的覆盆子布丁的做法  

1. 糖粉與牛奶、淡奶油混合。

2. 覆盆子加水，用料理機打成溶液。如果沒有料理機，也可以搗碎後再加水。

3. 將魚膠粉加入覆盆子溶液中，攪拌志融化無顆粒。隨後放入微波爐加熱20秒。

4. 將加熱後的覆盆子溶液倒入奶油溶液中，混合均勻即可。

5. 最後就可以裝瓶啦！

小貼士

1.覆盆子新鮮的不好買，可以用冰鮮的。
2.喜歡QQ口感的，可以將魚膠粉增加至10克。
3.糖量根據個人口味，隨意添減。