我的中國朋友們大家好。今天為大家帶來我的迴歸視訊 ,一個法國家常甜點 :法式櫻桃布丁蛋糕。我在櫻桃的基礎上加入了我最愛的覆盆子,你們也可以加入其他水果。現在由你們來嘗試咯,謝謝大家的支援與分享。
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2008年,我為我的奶奶建立了一個美食部落格。她熱愛美食,喜歡和大家分享烹飪的樂趣,而我負責給她錄影。和她一起,我們完成了100多個美食視訊,我們也有幸上了報紙和電視。不幸的是在2010的十月她過世了,為了延續她對美食的熱愛,我決定繼續這個美食部落格,現在我們已經有180多個視訊啦。今天,我想在中國分享我的美食之旅,因為我覺得你們可能會喜歡法國美食。
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用料
去核櫻桃 | 400克 |
覆盆子 | 120克 |
雞蛋 | 4個 |
砂糖 | 100克 |
鹽 | 一小撮 |
麵粉 | 50克 |
杏仁粉 | 50克 |
牛奶 | 300克 |
香草精 | 幾滴 |
法式櫻桃覆盆子布丁蛋糕 (克拉芙緹)的做法
先把櫻桃去梗去核,這一步手會變黑哦。
把烤箱預熱200度。
把雞蛋打到碗裡攪拌好,依次加入砂糖,鹽,麵粉,杏仁粉,牛奶和幾滴香草精。每加入一樣都要好好攪拌。
在擦了黃油的模子底部放入櫻桃和覆盆子。
把攪拌物倒入模子。在200度的烤箱烤40分鐘。
溫的狀態享用味道更佳!祝您有個好胃口!