本來不想發的，但實在美味。 所以沒有過程照片😁
用料
| 鵪鶉蛋 | 七兩 |
| 香葉 | 三片 |
| 六月鮮 | 一勺 |
| 李錦記祕製紅燒汁 | 二勺 |
| 鹽 | 一點兒 |
| 糖 | 二勺 |
| 黃酒 | 一勺 |
老上海茶葉蛋的做法
把蛋煮熟之後用勺子壓碎，加入所有調料和水轉小火，一個小時就入味了，滿屋的香味，小時候的味道
![老上海茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "老上海茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
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老上海茶葉蛋
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