口感比較糙，可能是因為雜糧沒有泡開就直接打粉和麵，還有雜糧總比例佔了一半以上面粉偏少可能也是口感糙的原因。無新增漿果乾本來就比較甜所以不用再額外加糖了。
用料
| 雜糧 | 適量 |
| 自發粉 | 適量 |
| 蔓越莓幹 | 少許 |
| 藍莓幹 | 少許 |
雜糧漿果饅頭的做法
小貼士
雜糧粉與自發粉的比例不要超過1:1，雜糧太多口感會糙。雜糧打粉之前建議先用水泡發，不然口感還是會糙
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雜糧漿果饅頭
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