一道鈣質豐富,營養又美味的海米,老少皆宜,既可以配稀飯,也可以當零食!操作簡單,小白也可以完成的一道美食!
用料
海米 | 50克 |
香蔥 | 適量 |
油 | 少許 |
可以當零食的蔥香海米的做法
冰箱取出海米,因為每次吃的量不多,用完後就放在冰凍,不容易壞
將海米倒入碗中備用
加入開水浸泡,因為我急著吃,如果不急著吃用冷水慢慢泡開
香蔥洗淨
剪碎
將泡好的海米瀝乾水分
鍋加入少許油
鍋熱後加入海米,調成小火慢炒
海米炒出香味,倒入香蔥
小火繼續慢炒一會,炒至蔥香味和海米味融合
就可以出鍋啦
裝上海星盤,瞬間有海的味道
美美噠!
開吃!
小貼士
小火慢炒,海米幹一定要浸泡開