用料
滷水老豆腐 | 1塊 約200克 |
西紅柿 | 半個 |
鱈魚 | 1塊 約200克 |
黃芥末酸奶檸檬醬 | 適量 |
黑胡椒 | 1勺 |
simply organic混合香料 | 適量 |
芝麻葉 | 100克 |
豆腐三明治(無油版)的做法
鱈魚用黑胡椒 simply家的香料 還有薄鹽生抽醃十五分鐘,蒸鍋水開後,上鍋蒸熟。倒掉多餘的水分。
老豆腐橫切成兩片~熱鍋後,不放油,直接下鍋中火煎至兩面金黃~
調醬汁~用自制的脫脂酸奶+亨氏黃芥末醬+檸檬汁+黑胡椒粉攪拌均勻即可~
碟子裡鋪上豆腐,灑上黑胡椒,醬汁,放上鱈魚,醬汁,番茄,芝麻葉,醬汁,最後再鋪上豆腐~
仔細鋪好~
壓實~
對半切開
開吃~
中間蔬菜也可以換成別的 什麼黃瓜生菜之類的~肉肉可以換成雞胸肉,喜歡味道濃點的可以把雞肉醃製後,不放油直接煎,健身人士必備哈哈哈~好吃零負擔~
小貼士
黃芥末醬是超級低卡的醬料,味道很美式~搭配酸奶和檸檬汁妙不可言~