紅豆抹茶乳酪三明治（無油微糖）

記錄第一個能看的三明治✌🏻

用料  

紅豆抹茶乳酪三明治（無油微糖）的做法  

1. 【紅豆餡】1. 紅豆洗淨浸泡一夜，電燉盅燉3h；2. 加入代糖，充分攪拌；3. 倒入不粘鍋把水分炒幹一些，裝盒冷藏

2. 【抹茶乳酪】1. 乳酪放進小保鮮袋室溫軟化，加入抹茶粉揉勻；2. 一點一點加入牛奶，揉勻，根據情況調整

3. 【吐司】1. 先拿一片出來，趁它還沒解凍把紅豆餡抹上去；2. 再拿一片，抹上抹茶乳酪；3. 蓋在抹好紅豆的那一片上，用保鮮膜包好

小貼士

1. 方子裡的紅豆和代糖是一個的量，實際上紅豆餡會多做，用了100g赤小豆+6g代糖

   2. 乳酪用的百吉福小三角，兩塊就是35g

   3. 抹茶粉用的是知止抹茶，沒有稱，甜品勺兩勺的樣子，沒有額外加糖

   4. 吐司是冰箱存貨，97的山茶花全麥吐司，厚切一片50g左右