做了很多種早餐，吳先生偏愛這種，因為蛋黃醬的味道太誘人，正好我也省事，不用開火更方便。
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 麵包 | 2片 |
| 沙拉醬 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
無油煙｜早餐三明治的做法
煮雞蛋，鍋裡接冷水，放入雞蛋，開中火煮10分鐘。
用叉子搗碎雞蛋，加入黑胡椒和蛋黃醬攪拌均勻，抹到麵包上即可。
小貼士
雞蛋冷水煮10分鐘蛋黃剛好凝固，對我來說剛剛好，可以根據喜好增減時間。
黑胡椒不喜歡可以不加。
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無油煙｜早餐三明治
食譜館
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