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家常版餛飩

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家常版餛飩的做法步驟圖,家常版餛飩怎麼做好吃

記錄自己學會的每一道菜,每一種食物,每一種味道。

用料  

餛飩 半斤
豬肉裡脊 250克
蘿蔔 1根
1根
0.5勺
醬油 1勺
五香粉 1勺

家常版餛飩的做法  

  1. 豬肉切塊,蔥切段,胡蘿蔔切段,醬油適量,鹽少量,五香粉適量,放在攪拌機裡攪拌。如圖。

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  2. 餛飩皮是買的現成的,很方便。然後就開始包就好了,隨意捏。

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  3. 早上起來我會切一些青菜絲和餛飩一起煮,放點耗油,因為包的小,十多分鐘就好了,連湯和主食就都有了。

  4. 特別注意,需要自己看食物有沒有好,我自己吃每次都不會超過十個,所以用時短。時間大家可以看著來,只要是煮熟了就好。

小貼士

1,餡料是攪拌機打得,皮是買的現成的,所以方便上班族準備早餐用,加起來到包好了時間也不會很久。
2,這份選單是媽媽教的最簡單版本,也是我第一次嘗試包餛飩,想著留存配方往後總會用到的。
3,我一般不想做或是不知道要吃點什麼的時候,我都會煮一點,加點青菜,放一點耗油提味道,很清淡。
4,烹飪時長是從準備食材到煮好了吃計算的熟練了也就不到一個小時,如果是現成提前包好的,煮好也就十多分鐘吧,也可能是我煮的少,每次不超過十個,所以時間用的少好的快。
5,除了調料是必加的,至於要加多少都是憑感覺的。喜歡什麼餡料都可以自主選擇,不用拘泥於選單的。畢竟這是最最最簡單版本。

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