今年最強推的早飯來了,不一樣的蛋餅吐司卷!烹飪時間:5分鐘,卡路里:512/人。
用料
爸爸糖吐司 | 1片 |
雞蛋 | 2個 |
芝士片 | 1片 |
含鹽黃油 | 10g |
鹽/胡椒 | 少許 |
番茄醬 | 20g |
平底鍋版 芝士雞蛋吐司卷的做法
打2個雞蛋到碗裡,撒入少許的鹽/胡椒並攪拌均勻。
將10g含鹽黃油小火熱鍋。
將攪拌均勻的蛋液倒入平底鍋,並將爸爸糖吐司雙面浸滿蛋液,並靜置平底鍋中。這裡我選擇的吐司是爸爸糖吐司,大家可以根據自己的喜好,選擇對應喜歡的吐司切片。
在浸滿蛋液的吐司放上1片芝士片、適當的番茄醬和蜂蜜
吐司片吸飽蛋液後,剩餘的直接煎成餅把麵包片包起來。
將整個吐司捲成蛋卷造型,準備出爐、擺盤。
小貼士
簡易的平底鍋版本的芝士雞蛋吐司卷就做好了!歡迎新手寶寶嘗試製作分享~