在吃鴨的好時節,秋季養生時節,一碗香氣四溢,味道鮮美,營養豐富的山藥老鴨湯,你值得擁有!
💓湯品功效: 潤燥,補氣血,滋陰養顏。
💓山藥: 健脾養胃,益肺止咳,降低血糖
💓鴨肉: 利水消腫,滋陰補虛
💓紅棗: 補中益氣,養血安神
💓桂圓: 安心寧神,補血養氣
💓蓮子: 清熱降火,降血壓,助睡眠
💓百合: 養陰潤燥,安心養神,補脾健胃
💓玉竹: 降心火,降血脂
💓蛹蟲草: 抗衰老,補肺益腎,健脾安神
💓花生: 抗衰老,促生長,止血造血
用料
山藥 | 1根 |
老鴨 | 半隻 |
紅棗 | 4粒 |
桂圓 | 6粒 |
蓮子 | 8顆 |
花生 | 1小把 |
百合 | 7-8瓣 |
蛹蟲草 | 1小把 |
山竹 | 6小條 |
姜 | 5片 |
鹽 | 適量 |
滋陰潤燥養顏湯—山藥老鴨湯的做法
備好藥材
各藥材的功效
山藥去皮洗淨泡水(防止氧化)
鴨肉切塊鴨肉塊加兩片薑片入鍋焯水,煮開兩分鐘後撈出用冷水洗淨
鴨肉塊瀝乾水分
轉小火慢燉1.5小時,出鍋前加點鹽即可!
一碗香氣四溢,營養豐富的山藥老鴨湯就做好啦!
味道鮮美~
小貼士
紅棗去核,沒那麼熱氣哦~