沙蔘玉竹湯清涼滋補的。沙蔘：潤肺清心，益胃生津；而玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。此款湯非常適合秋冬季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。有虛可補，又熱可清，有燥可潤。其味道鮮美營養高。經常喝此湯，能養生、美容。
用料
| 老鴨 | 1500克 |
| 鮮山藥 | 400克 |
| 雪梨 | 1個 |
| 鮮銀耳 | 三分之一朵 |
| 沙蔘 | 2條 |
| 玉竹 | 10克 |
| 鮮蓮子 | 30克 |
| 鮮百合 | 30克 |
| 姜 | 幾片 |
| 清水 | 2200克 |
潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法
山藥忘記拍了
![潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法步驟圖 第2張]( "潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法步驟圖 第2張")
去鴨肉血腥：老鴨切成塊，冷水冷水冷水入煮開三到四分分鐘，關火！倒掉鍋裡水，用清水沖洗老鴨！
![潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法步驟圖 第3張]( "潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法步驟圖 第3張")
把所有材料放到鍋，加入清水2200毫升左右，高火煮開改文火煲70分鐘
![潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法步驟圖 第4張]( "潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法步驟圖 第4張")
一碗清甜滋潤的湯出品了，馬上來一碗⋯啦啦啦
![潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法步驟圖 第5張]( "潤肺滋陰老鴨湯（秋冬季節必備湯水）的做法步驟圖 第5張")
