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懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯

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懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖

㊙️酸酸辣辣的湯➕嫩嫩的牛肉片,超級下‼️搭配米飯還不過癮,湯汁都要拌米飯✅吃完暖暖的,趕快做起來!

用料  

肥牛 200克
西紅柿 1個
金針菇 1把
蔥花 5克
生薑 5片
小石窖酸湯肥牛料 35克
植物油 30克

懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法  

  1. 材料準備。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第2張
  2. 番茄開水泡2分鐘去皮,切丁。
    金針菇去根,洗淨撕成小片。
    肥牛焯水30秒鐘。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中放油蔥姜爆香,將番茄丁倒入鍋中翻炒出汁。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第4張
  4. 加入半碗清水。燒開後放入金針菇。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入酸湯肥牛料汁。
    有這個料汁就可以偷懶了,不需要放其他,生抽蠔油黃辣椒燈籠醬啥啥啥的,都可以省略了。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第6張
  6. 再次燒開後,放入焯過水的肥牛片。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第7張
  7. 攪拌均勻,即可出鍋。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第8張
  8. 酸辣好吃顏色金黃。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第9張
  9. 可以根據自己的口味和使用食材的量,多加一點或者少加一點調料。

    懶人版酸湯肥牛‼️暖胃下飯的做法步驟圖 第10張

小貼士

不需要手藝,只需要這個料汁就可以了。懶得不能再懶了……

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