懶人酸湯牛腱子-下廚房酸湯肥牛調料

用料  

懶人酸湯牛腱子-下廚房酸湯肥牛調料的做法  

1. 準備配料：熟牛腱子肉切片、金針菇洗淨去根後一切二再剝散、兆豐辣椒洗淨切絲、大蒜去皮切片、幹小米辣切絲；（雞蛋或鴨蛋提前煮熟剝去外殼取半個備用）

2. 下廚房酸湯肥牛調料取50克加水調勻

3. 鍋中加入菜籽油、大蒜、幹小米辣爆香後加入兆豐絲煸炒斷生，將下廚房酸湯肥牛調料加水在碗中調勻後倒入鍋中，加入金針菇、牛腱子肉一起煮至沸騰

4. 出鍋倒入碗中，加入半個雞蛋或鴨蛋！簡單快捷酸酸辣辣的酸湯牛腱子下飯！