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檬牙舞鳳爪的正宗做法
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檬牙舞鳳爪
01-06
有人愛吃便有人愛做美味要做給懂它的人方才不枉前夜便開始的一番功夫一片苦心(製作過程:煮/撇沫--再煮/加鹽花椒料酒等注意火候不可不熟也不可太爛--入小米辣蒜泥姜檸檬洋蔥等--晾涼--靜候心意和滋味深深浸入每個爪印。...
檸檬鳳爪
06-18
喜歡美食的我。喜歡任何吃的都沒有理由拒絕!!用料雞爪10只檸檬半個姜4片洋蔥半個蒜一頭小蔥1根醋4勺鹽適量糖10克料酒2勺小米椒6個香菜2根生抽5勺檸檬鳳爪的做法雞爪清洗乾淨,去指甲涼水下鍋加蔥,薑片,料酒水開煮8分鐘!!出鍋...
檸檬撈鳳爪
02-18
用料雞爪薑片麻油勺香菜根小米椒個檸檬個醋勺白糖克生抽勺大蒜瓣料酒勺檸檬撈鳳爪的做法雞爪冷水燒開八分鐘後撈出冷卻。調汁,雞爪和檸檬片,放冰箱冷藏兩小時入味。...
檸檬鳳爪🍋
09-18
用料雞爪10只檸檬、醋、生抽,小米辣、香菜、少量糖檸檬鳳爪🍋的做法原材料集合啦給雞爪們剪個指甲再把它們一切為二鍋中加水,放幾片姜和蔥雞爪下鍋煮十分鐘左右煮好的雞爪放冰水裡哦醃料醋+幾滴檸檬汁+少量生抽+小米辣...
張牙舞爪湯
01-14
用料黃豆半斤紅蘿蔔兩條雞爪子八隻姜一小塊張牙舞爪湯的做法先把雞爪子燙過備用,記住黃豆可以用水泡他一晚上把所有的材料,放近陶鍋,開始燉,大火轉小火,時間約3~4個小時小貼士你可以不吃肉!但是一定要把湯喝了!並且不...
檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪
01-19
本來極少吃雞,最近鬧非洲豬瘟,買了1斤據老闆說是土雞的雞爪,以前總是做母親傳授的泡椒鳳爪,因家裡有鮮檸檬,改做檸檬泡鳳爪用料雞爪1斤,花椒,八角,桂皮,香葉,小米辣,米醋,白糖,姜,蒜,鮮檸檬只檸檬泡鳳爪及泡椒鳳爪的做法2瓶純淨水放...
檸檬香鳳爪
08-01
雞爪是休閒小零食,做法很多種,這次嘗試佐以清新的檸檬香,是夏日清涼的味道。用料雞爪500g姜5片八角1棵料酒3勺大蒜5瓣檸檬1個小米椒5個泡椒5個香醋2勺鹽1勺生油2勺老抽1勺糖1勺檸檬香鳳爪的做法雞爪預先在清水中浸泡1小...
檸檬酸辣鳳爪(網紅鳳爪)
09-27
哈哈哈,風靡某音的檸檬酸辣鳳爪,今天沒事做試了一下,味道非常的優秀,大家可以嘗試一下用料陳醋2勺杭椒3個小米椒7個檸檬1個生抽2勺糖2勺麻油1勺蔥四根雞爪7只料酒2勺大蒜5瓣花椒10粒檸檬酸辣鳳爪(網紅鳳爪)的做法將雞爪洗...
檸檬🍋鳳爪
07-03
網紅美食😁😋開胃下酒菜……也可當零食😋😋😋想吃就動手吧用料泡椒20個紅尖椒3根香菜4根白糖30克米醋600克檸檬2個雞爪1000克生抽300毫升老抽50)克蒜蓉8瓣生薑3片蒜粒3瓣冰水1000克左右檸檬🍋鳳爪的做法爪子買回來洗淨...
檸檬泡鳳爪
04-04
第一做的鳳爪,參照了好多配方,自己琢磨出的一套配方,哈哈😄用料雞爪12個醬油200ml姜一塊,切片,分兩次用白醋80ml料酒2勺小米椒幾個,看喜辣程度檸檬1個蒜頭2個冰糖2小塊芝麻油2勺香菜兩棵冰水一盆檸檬泡鳳爪的做法先把雞爪洗...
某檸檬鳳爪
08-19
配料按喜好自由搭配,意外好吃。用料姜3片某檸檬鳳爪的做法配料如圖。1.鳳爪開水煮5分鐘,撈出過冷水。2.各調料郭哥均勻後將鳳爪倒入攪拌均勻,最後加水沒過鳳爪,冷藏1小時即可。...
檸檬辣鳳爪
10-01
酸酸辣辣的小零食,太爽口太美味了用料鳳爪12只檸檬2個小米辣10只杭椒3個生抽適量醋適量雞汁少量蒜3瓣蔥2根花椒適量檸檬辣鳳爪的做法鳳爪去指甲切兩半,洗淨放入鍋中加蔥段和花椒煮10分鐘,煮好冷水洗淨瀝乾一個檸檬擠汁,一...
檸檬醃鳳爪
05-31
檸檬清新的味道非常開胃,適合下酒和孕婦食用。喜歡泡椒的親還可以將小米辣換成泡椒哦。用料檸檬2個雞爪8只蒜頭末4小粒麻油2勺小米椒1個香菜4根生抽1.5勺青瓜1根味精少許檸檬醃鳳爪的做法所有材料備齊。鳳爪先榨去一遍...
青檸檬鳳爪
02-06
雞爪,我不是很喜歡,平時很少做雞爪的菜。而買的泡椒雞爪辣得不敢吃,但又喜歡,有一次看到群裡有夥伴發了自己做的檸檬鳳爪,就也想自己做做,做不太辣的檸檬雞爪,第一次做淡了,又有點發苦,調整了方子,第二次,挺滿意的口感用料雞爪一...
檸檬泡鳳爪
08-01
用料雞爪12只米醋或香醋4-5勺生抽2勺檸檬半個糖5-10克桂皮2塊生薑4片香菜少許蒜末1勺紅甜椒末少許冰水或冰塊適量料酒1-2勺花椒數粒香葉(沒有可以不放)3片檸檬泡鳳爪的做法雞爪洗淨切斷,鍋內加清水,放入雞爪、桂皮、花...
檸檬辣鳳爪
03-19
從黃小廚——麗姐那偷師來的一道下酒菜。酸酸辣辣根本就停不下來!用料雞爪1斤白糖1勺檸檬1個姜1塊小米椒10個醋1瓶醬油3勺蒜1個花椒少許香葉3片香菜1小把洋蔥半個檸檬辣鳳爪的做法把雞爪泡洗乾淨,去指甲,改刀。花椒,薑片,...
檸檬鳳爪
04-12
用料雞爪2斤小米椒適量檸檬1個檸檬鳳爪的做法2斤雞爪子,水開8分鐘,半勺鹽,2勺糖,3勺陳醋,5勺生抽,1個檸檬,小半桶撈汁,1小袋泡椒,辣椒油按自己辣度來定。...
🍋檸檬鳳爪
03-24
用料雞爪500g小米椒適量檸檬1個生抽一大勺白糖適量洋蔥適量香醋適量鹽適量大蒜6瓣香菜3根紅辣椒5根湖南椒3根🍋檸檬鳳爪的做法處理雞爪,洗淨放薑片,料酒,煮6-7分鐘,不要太爛準備冰鎮涼水,將煮熟的雞爪放進來。冰鎮過後,控幹...
檸檬醋鳳爪
07-13
很愛泡椒鳳爪,奈何太辣嗓子不行,家裡人也沒有吃很辣,所以琢磨著做了酸辣味,這裡的辣可有可無,比較適合全家分享~用料醋量多香菜個人喜好小米椒各人喜好姜可以適量多些生抽少量醬油少量糖少量陳醋少量檸檬一個彩椒半個大蒜四...
【檸檬鳳爪】
04-25
天熱來一盤檸檬鳳爪,抗熱指數可謂5顆星!焯好的雞爪,最好是泡一下冰水,這樣會使它的肉質緊緻,吃起來也就更脆、更Q彈。至於拌好醬汁、封上保鮮膜,冷藏的事就交給冰箱和時間啦。用料主料雞爪500g黃瓜半根洋蔥半個配料姜1小塊...
泡椒鳳爪檸檬糖醋鳳爪
01-21
用料雞爪10只檸檬1個泡椒少許薑絲少許糖50克米醋200毫升鹽25克小米辣少許泡椒鳳爪檸檬糖醋鳳爪的做法雞爪去指甲,切段,加入料酒焯水10分鐘,然後倒入涼白開中過涼,有冰水更好,這樣的雞爪不會黏糊糊的,更加Q彈。調醋汁:25克鹽,5...
檸檬鳳爪蝦
06-20
用料雞爪1斤蝦1.5斤香菜4根生抽8勺小米辣2-4根檸檬3個白糖適量姜適量醋2勺麻油適量芝麻適量料酒適量蒜8瓣檸檬鳳爪蝦的做法1,鳳爪剁開,蝦剝頭,挑蝦線,洗乾淨。把蝦煮熟放涼剝殼,把鳳爪煮熟放涼。將香菜,蒜,姜切碎,1個半檸檬...
張牙舞爪炸蘿蔔丸子
01-11
疫情期間各位吃貨都成了大廚吧!很久沒發了,也來湊個熱鬧!為什麼“張牙舞爪”呢?關鍵是確切地形容了它的品相!因為不夠圓,叫“丸子”顯不出它的特點,就“張牙舞爪”最貼切吧!老公說,丸子挺好,就是太浪費蘿蔔——他吃紅燒肉、燉排...
檸檬鳳爪(脆爽 味美的檸檬鳳爪
02-14
網紅檸檬鳳爪味道能讓自己愛不釋手下酒必備想要學會一個脆爽味美的檸檬鳳爪跟我一起學吧用料雞爪斤1檸檬3片香菜一小把生抽兩勺鹽克3陳醋勺1辣椒油勺1八角個2花椒粒8料酒勺2白糖克一勺薑片2小米椒個10幹辣椒個2檸檬鳳...
涼拌鳳爪#網紅檸檬鳳爪
04-21
小夥伴下午茶至愛用料雞爪18只檸檬1個洋蔥2個青瓜1根胡蘿蔔半根蒜頭2個朝天椒10個芝麻油2勺白醋1飯碗味事達醬油1飯碗香菜2根白芝麻1勺涼拌鳳爪#網紅檸檬鳳爪的做法1、雞爪洗乾淨切小塊,鍋裡放水加點姜蔥料酒煮開,放入雞...
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