【簡單素食】之素炒冬瓜

【簡單素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的時間做出簡單、好吃的素食，儘可能的做出變化，向大家展示素食的多姿多彩……

用料  

【簡單素食】之素炒冬瓜的做法  

1. 冬瓜去皮去瓤切片備用；

2. 鍋內放油，油熱後放幹辣椒，煸炒出香味放冬瓜翻炒兩分鐘；

3. 冬瓜全部變色後，加鹽、糖調味即可出鍋裝盤。

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