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麻辣肥腸煲的正宗做法
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麻辣肥腸煲
03-22
用料肥腸四川清油火鍋料四川紅油豆瓣薑片蒜瓣大蔥花椒油八角桂皮魔芋杏鮑菇香菇筍乾木耳蒜蓉香菜芝麻油麻辣肥腸煲的做法肥腸洗淨切小段,水開倒入肥腸,加料酒和薑片汆燙去腥,再溫水洗淨鍋裡熱油,放蒜粒小火煎到金黃撈起,下...
麻辣肥腸火鍋 好吃可🆚曉彭肥腸雞
04-05
肥腸愛好者,天氣越來越冷,各種各樣的火鍋做起來,平常吃牛骨頭火鍋,牛肉火鍋,羊肉火鍋吃多了,該換換口味。用料肥腸500克豆瓣醬2勺花椒2把姜7片冰糖10克幹辣椒5個大蔥一根生抽3勺老抽1勺火鍋底料半包啤酒1瓶魔芋豆腐,千張,藕,脆...
湖南口味香辣肥腸煲
05-27
用料肥腸500克姜10片鹽適量大蒜葉2根老抽1勺大蒜子一個啤酒半瓶湖南口味香辣肥腸煲的做法肥腸洗乾淨處理好,切段。食用油燒熱放入肥腸,爆炒到出油,放入薑片大蒜子,繼續爆炒2分鐘,放鹽、老抽、爆炒一分鐘,放入砂鍋中,放啤酒燜...
麻麻辣辣火爆肥腸
12-12
親,你今天又點外賣了嗎?記得要好好愛自己,比如,為自己做一道喜歡的菜~☺️用料肥腸400克料酒3勺蒜6瓣姜2片青椒8個鹽2克胡椒粉適量花椒粉2小勺大蔥1根草果1個生抽1勺辣椒麵1勺十三香1勺五香粉1勺香葉2片小米辣3個豆瓣醬2小勺...
麻辣腸煲仔飯
12-02
我一直喜歡吃麻辣腸,更喜歡吃用麻辣腸做的煲仔飯。但是現在外面買麻辣腸動輒好幾十元一斤,實在是貴的可怕,其實原材料成本不高,主要就是人工成本貴,還有就是風乾後縮水,斤稱要少一些,再加上外面買的有店鋪租金,所有這些都是要...
肥腸煲
04-18
用料肥腸適量克姜5片生抽適量勺大蒜適量瓣蠔油適量白酒一點點大蔥適量根生抽適量只蝦適量肥腸煲的做法姜蒜蔥熱油爆香,加入大腸翻炒再加入適量的酒提味,再放點生抽,耗油,一點點水,燜到差不多時放入鮮蝦蓋蓋子燜2~3分鐘就可...
麻辣肥腸魚
02-16
喜歡吃肥腸和水煮魚🐠的一定要試試這些看著複雜的菜其實挺簡單的,北方人吃這道菜有點費大饅頭用料肥腸500克火鍋底料(或者紅九九)半包豆芽1小把蔥根薑片花椒粒鹽克老薑塊小蔥數根料酒數勺香菜數根幹辣椒無數個麻辣肥腸...
你敢吃【麻辣肥腸】嗎?
12-27
就是重口味想吃了~用料肥腸500克幹辣椒8個洋蔥半個姜4片花椒10粒蔥花少許圓白菜4片藕半節你敢吃【麻辣肥腸】嗎?的做法1、食材準備:肥腸用麵粉洗乾淨,然後焯水,然後高壓鍋壓20-30分鐘;準備自己喜歡的配菜,豆芽、白菜、藕片、...
麻辣賽肥腸
04-11
用料油豆泡300克幹辣椒30克麻椒10克蒜片適量麻辣賽肥腸的做法油豆泡斜對角切開鍋內倒油,炒香辣椒麻椒蒜片,加一大碗水(因為油豆泡很吸汁)鍋內加雞精一勺、白糖兩勺、生抽兩勺、耗油兩勺,放入油豆泡開鍋燒一分鐘後,分兩次加...
肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸
02-01
這個煲仔飯我是看美食博主一片吃心在一家南通餐廳吃的一個肥腸煲仔飯後決定復刻的,順便加上臘腸增加點不同的風味。用料泰國香米滷肥腸臘腸荷蘭豆洋蔥辣椒香辣豆豉醬肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸的做法原...
麻辣肥腸
09-28
麻辣肥腸用料肥腸1000克麻辣肥腸的做法麻辣肥腸...
麻辣賽肥腸~油豆腐
03-29
肥腸的口感,一口多汁~用料油豆腐適量蠔油1勺生抽3勺幹川椒一把蔥(或蒜毫芹菜均可)兩根麻椒適量食用油適量麻辣賽肥腸~油豆腐的做法幹川椒✂️半,去籽溫水泡十分鐘備料鍋中入油,放入備料炒香,放入一大碗水,因為油豆腐吸水放入生...
麻辣粉腸煲
12-29
粉腸是廣東人愛吃的家常菜,白灼、清蒸、啫啫煲、煲湯……做法很多。這兩天陰雨連綿,來做重口味的吧[愉快]咕嚕咕嚕……麻辣粉腸煲~...
麻辣肥腸
03-15
麻辣鮮香,喜歡的朋友可以試試用料肥腸500克幹辣椒適量個生抽2勺姜4-6片蔥3根蒜4瓣鹽適量胡椒粉適量花椒適量郫縣豆瓣醬1勺老抽半勺火鍋底料1勺萵筍1根冬瓜青椒3-4個麻辣肥腸的做法首先把大腸洗乾淨,然後冷水下鍋,加入去...
紅燒肥腸煲
09-03
這是我媽媽的拿手菜,孩子們愛吃,但是這個菜有點麻煩,自己很少做。用料肥腸1000克八角3個花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片鹽6克白醋3勺麵粉3勺小尖椒4個青椒1個小蔥3根香菜2根桂皮1塊紅燒肥腸煲的做法肥腸要自己整乾淨,先用清...
麻辣溜肥腸
04-29
溜肥腸是老婆和我外食時點吃機率超過50%的菜品,一直想著以自己的口味來做一回解饞——又麻又辣的【麻辣溜肥腸】,貌似也趕上了一回大麻大辣的畫風!用料肥腸500克蒜5瓣料酒2匙花椒若干薑片3片郫縣豆瓣醬1匙蠔油1匙西芹2根...
麻辣燒肥腸
10-06
那口子心心念唸了好久的肥腸,前段時間天氣冷不想動手,今天給他安排上用料肥腸1500克蒜4-5瓣幹辣椒一把姜一塊花椒一勺粒生抽兩勺老薑1塊料酒2勺鹽3克糖15克八角3個老抽一勺大蔥一根草果兩粒香葉3片桂皮一小塊胡椒粉半勺...
焗肥腸煲
03-16
用料蒜8瓣肥腸800克洋蔥1個胡蘿蔔1個蠔油1勺鹽10克老抽1勺料酒1勺火鍋料一小塊姜3片青紅椒各1個2個花椒10粒幹辣椒3個生抽1勺焗肥腸煲的做法肥腸處理好出水備用肥腸和心肺煎至金黃放蔥段姜蒜幹辣椒花椒爆香接著放老抽...
麻辣賽“肥腸”(純素)
03-01
轉自抖音銘哥說美食用料幹辣椒50g麻椒30.g白糖20克生抽10g耗油10g雞精5g麻辣賽“肥腸”(純素)的做法幹辣椒50g剪開去籽,用溫水泡十分鐘濾幹。豆泡從中一切為二鍋中放油,放入辣椒,麻椒30g,蒜片炒香。然後倒入一大碗水放入調...
麻辣肥腸-愛如斯IZEROS
10-28
麻辣肥腸是用鮮大腸頭和色拉油、鹽、花椒、幹椒、草果、八角、桂皮、味精、料酒、姜塊、蔥結、紅油、生粉炒制而成的食物,特點是麻辣味鮮。用料豬大腸400g油20g青椒1個切圈紅椒1個切圈麻椒10g蔥薑蒜適量生抽10g老抽5g...
肥腸雞煲
09-22
一直心心念念肥腸雞煲,奈何附近都沒有(>﹏<)有的都很遠。天氣太熱不想出去,所以買了材料自己做。但是!!!自己買原材料就很貴了!!!還不如出去吃呢!而且。。。洗過肥腸的人,大概都不想吃肥腸吧。不知道為啥就是覺得洗不乾淨!!有味道!!網...
麻辣肥腸粉
11-21
用料紅薯粉條100克熟肥腸100克洋蔥1個色拉油20克豬油5克苞菜(或大白菜)3頁大料(大茴香)1個幹辣椒5個花椒粉5克大蔥、老薑、蒜頭適量老抽、生抽少許白糖2克雞精1勺麻辣肥腸粉的做法按圖備好料,蔥、姜、蒜、幹辣椒切碎,洋...
啫啫肥腸煲
05-03
一提到肥腸,我的樣子就變肥腸了,可是自己煮,總嫌麻煩,昨天在外面吃了豬雜煲,今天忍不住回來炮製一下,不煮就算,煮了總覺得怎麼那麼好吃?o(︶︿︶)o唉,吃完就沒了。用料大蒜3瓣薑片8片肥腸2條青紅圓椒各半個洋蔥小半個蔥段2根糖適量鹽...
麻辣肥腸面
09-14
和老公一起去店裡吃13塊錢一碗關鍵沒吃飽就尋思著回家自己做終於把材料買齊開灶麵條Q爽筋道肥腸軟軟糯糯花椒麻到舌頭跟簡直太上頭用料肥腸30塊錢一斤買了10塊錢的花椒20粒幹辣椒適量根據個人口味個鹽適量醬油適量雞...
肥腸煲
08-23
因為老公很喜歡吃用料姜3片料酒1勺蠔油1勺肥腸500克生抽1勺五香粉1勺大蒜10瓣花椒10粒辣椒8個老抽2勺肥腸煲的做法肥腸和心肺純油和老抽爆炒不加水,炒的表皮有點焦焦的,然後放蔥薑蒜辣椒花椒一起爆香,然後在放以上的調料...
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