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你敢吃【麻辣肥腸】嗎?

食譜館 人氣:2W
你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖

就是重口味想吃了~

用料  

肥腸 500克
辣椒 8個
洋蔥 半個
4片
花椒 10粒
蔥花 少許
圓白菜 4片
半節

你敢吃【麻辣肥腸】嗎?的做法  

  1. 1、食材準備:肥腸用麵粉洗乾淨,然後焯水,然後高壓鍋壓20-30分鐘;準備自己喜歡的配菜,豆芽、白菜、藕片、青筍啥的都可以;用水焯熟,放入碗中備用;

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第2張
  2. 2、配菜有洋蔥、辣椒、小蔥、薑絲、香葉、八角、花椒~我這次忘記放蒜了~喜歡的朋友可以放一些;

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第3張
  3. 3、小火下火鍋底料和豆瓣醬炒香,放入薑絲和香料;

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第4張
  4. 4、放入煮熟的肥腸煸炒;

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第5張
  5. 5、放入洋蔥炒香;

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第6張
  6. 6、放入煮肥腸的熱湯;

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第7張
  7. 7、煮開後可以再放鹽、生抽調味;

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第8張
  8. 8、盛出來撒上香蔥和辣椒;有芝麻的也可以撒;

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第9張
  9. 9、澆熱油就可以開吃啦~香噴噴又臭哄哄的味道~哈哈哈哈😂

    你敢吃「麻辣肥腸」嗎?的做法步驟圖 第10張

小貼士

肥腸一定麵粉洗乾淨呀~