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麻辣賽肥腸

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麻辣賽肥腸的做法步驟圖,麻辣賽肥腸怎麼做好吃

用料  

豆泡 300克
辣椒 30克
麻椒 10克
蒜片 適量

麻辣賽肥腸的做法  

  1. 油豆泡斜對角切開

    麻辣賽肥腸的做法步驟圖,麻辣賽肥腸怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋內倒油,炒香辣椒麻椒蒜片,加一大碗水(因為油豆泡很吸汁)

    麻辣賽肥腸的做法步驟圖,麻辣賽肥腸怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋內加雞精一勺、白糖兩勺、生抽兩勺、耗油兩勺,放入油豆泡

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  4. 開鍋燒一分鐘後,分兩次加入溼澱粉(第一次為了讓豆腐吸汁,第二次為了讓湯汁包裹油豆泡)

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