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火鍋肥腸雞的正宗做法
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火鍋肥腸雞
12-29
前幾天山姆買的肥腸滷完以後冷凍了7等份,今天打算拿一份做朋友安利的火鍋肥腸雞!太好吃了非常滿足!!用料豆瓣醬1大勺牛油火鍋底料1包肥腸150克八角1個香葉2片生抽1勺蠔油1勺白糖適量火鍋肥腸雞的做法三黃雞砍成小件鍋裡倒...
火鍋肥腸雞魚
05-15
用料肥腸克雞魚可有可無大料蔥薑蒜火鍋底料豆瓣醬醬油鹽雞精味精五香粉白糖料酒配菜隨意料酒火鍋肥腸雞魚的做法雞肉用料酒過水魚肉洗乾淨加生粉加油加煙醃製肥腸買的滷好的炒雞肉炒出顏色放入肥腸郫縣豆瓣醬火鍋底料...
幹鍋肥腸雞
11-10
用料肥腸200克姜5片花椒8粒青紅椒各1個蔥1根洋蔥1個香菜2根老抽2勺蒜5瓣鹽適量料酒適量雞精適量白芝麻適量雞半隻芹菜土豆2個藕半節蔥伴侶豆瓣醬適量辣椒粉適量麻辣醬適量幹鍋肥腸雞的做法雞肉切塊放少許生抽和料酒醃...
泡椒肥腸火鍋
09-23
最重要的是:肥腸洗乾淨!!!用料肥腸2斤泡椒半袋花椒一把生薑8片鹽一點點泡椒肥腸火鍋的做法肥腸洗淨切小段放入所有佐料燉,一直到爛。加鹽,裝鍋!...
肥腸雞火鍋
08-02
下雨天和火鍋更配哦。用料肥腸雞大骨料酒大蔥薑蒜洋蔥花椒八角幹辣椒香葉桂皮豆瓣醬菜籽油生抽老抽鹽香菜香芹榨菜蠔油醋糖肥腸雞火鍋的做法肥腸翻過來去淨肥油洗淨,再翻回來洗乾淨,多細幾次。涼水下鍋,加入料酒、大蔥、...
肥腸豆花魚(家庭版)小火鍋
05-20
最近比較愛的一道菜,除了肥腸、豆花、魚三個主菜外,還可以把湯拿來煮各種素菜或者葷菜,完全就是個火鍋吃法!用料肥腸一斤(可多可少自己定)豆花適量花鰱一條花椒適量藤椒適量蔥適量姜適量蒜適量郫縣豆瓣醬一勺火鍋底料一包料...
火鍋肥腸魚
02-05
範五孃四川小廚分享用料肥腸適量蛋清1個紅薯粉.適量蔥2根鹽適量老薑1塊味精少量胡椒粉少量油適量花椒適量泡椒姜2個豆瓣醬1勺火鍋底料適量香葉2片八角1個桂皮1塊醪糟1勺醋1勺青花椒粒適量火鍋肥腸魚的做法肥腸提前面...
肥腸雞火鍋
01-02
美味的肥腸雞也可以當肥腸雞火鍋把肥腸跟雞肉吃完還可以燙其他菜吃很美味用料肥腸1000克香茅草2根幹辣椒4個南姜4片生薑4片花椒一把冰糖6顆老抽2勺生抽2勺白扣4個洋蔥1個八角4個香葉4片丁香4粒草果2個砂仁2個肥腸雞火...
火🔥肥腸
02-18
因為我喜歡麻辣的食用料青椒個2料酒2姜5片八角5個幹辣椒10個花椒50粒鹽2克味精2克蒜5瓣火🔥肥腸的做法喜歡的朋友可以做來試試蔥:姜:蒜:八角:鹽:青椒:花椒:香菜小貼士很簡單粗暴的做法...
肥腸火鍋
03-17
用料肥腸800克幹辣椒3個香菜1根花椒10粒姜3片大蔥1根火鍋底料小塊大蒜8瓣鹽10克料酒1勺耗油1雞精十三香1勺肥腸火鍋的做法把肥腸和五花肉煎至金黃備用起鍋燒油放蔥薑蒜花椒幹辣椒一小火鍋料塊爆香接著放老抽生抽雞精...
蘿蔔肥腸火鍋
04-18
用料肥腸蘿蔔根蒜瓣薑片豆瓣醬勺幹辣椒個花椒粒鹽克料酒八角、桂皮蘿蔔肥腸火鍋的做法第一次發表忘記把步驟圖拍下來了,下次記得更新燉好了忘記拍過程,所以將就一下吧,第一次整理比較亂,湊合著看吧😂小貼士肥腸異味重,買來...
火爆肥腸
03-13
用料肥腸500克火爆肥腸的做法洗肥腸,清洗乾淨,撕掉內油紅花椒青花椒幹辣椒所幹,切碎,泡水(防止炒糊)蒜生薑蔥頭若干切碎熱油下肥腸煸炒,炒幹,下配料下辣椒爆香下醬油料酒,下鹽和雞精。翻炒片刻放蔥香菜起鍋。...
生爆肥腸(火爆肥腸)
06-01
吃貨不解釋用料新鮮肥腸800g糖一小勺姜10片蒜3個花椒適量鹽適量生抽適量泡椒15個小米辣15個芹菜500g料酒適量蠔油適量豆豉一小勺生爆肥腸(火爆肥腸)的做法準備配料,清洗肥腸。市場上買回來的肥腸剪開撕掉不乾淨的油(不要...
火爆肥腸Or蒜瓣肥腸
07-28
用料肥腸克青椒個洋蔥1個花椒粒蒜4或者5個鹽克小米辣沒有可以用幹辣椒泡子姜火爆肥腸Or蒜瓣肥腸的做法準備好配料肥腸洗乾淨,冷水下鍋煮20分鐘,晾涼切成小段熱油下鍋放入肥腸煸幹水分,(個人喜歡幹一點的,這個過程我大概用了...
肥腸魚火鍋
06-18
用料肥腸0.5斤草魚1條(約兩斤)黃豆芽,千張0.5斤姜,幹辣椒,花椒,豆瓣醬,火鍋底料,鹽,味精,雞精,胡椒粉,小蔥,芝麻肥腸魚火鍋的做法味型:香辣味技法:汆製作:1肥腸提前清洗,制淨,初加工制熟,改刀成塊。肥腸處理:1肥腸先沖洗一下,之後翻過來,撕...
火鍋底料肥腸豆腐煲
04-20
肥腸君或許不是那麼有益健康,處理起來也可能會抓狂....但是,我還是無法抵抗它的好味道.....我就覺得只要你把它洗乾淨了,怎麼燒都好吃...你們覺得呢....)用料肥腸1000克八角桂皮各一至兩片蒜瓣少許姜少許大蔥半根切段...
stuab鑄鐵鍋-肥腸雞火鍋
04-19
我家附近的川菜館因為疫情已經3個多月沒開門了,太想念他家的幹鍋肥腸雞了!找遍了北京的大眾點評,也沒看到這道菜。趁五一時間多,決定自己做。炸雞肉,土豆條,肥腸的過程中,我意識到家裡也沒有最後裝盤的那個幹鍋的容器,吃不出...
火鍋肥腸兔
05-16
喜歡超辣的可以多加一些火鍋底料用料肥腸克花椒粒蒜瓣薑片兔半隻火鍋底料四分之一包土豆1個豆芽適量豆瓣半小勺子姜適量酸菜克火鍋肥腸兔的做法子姜切成薄片,小蔥切蔥花,拍幾個打算和老薑切沫切成小坨後加鹽和胡椒粉,澱...
麻辣肥腸火鍋 好吃可🆚曉彭肥腸雞
04-05
肥腸愛好者,天氣越來越冷,各種各樣的火鍋做起來,平常吃牛骨頭火鍋,牛肉火鍋,羊肉火鍋吃多了,該換換口味。用料肥腸500克豆瓣醬2勺花椒2把姜7片冰糖10克幹辣椒5個大蔥一根生抽3勺老抽1勺火鍋底料半包啤酒1瓶魔芋豆腐,千張,藕,脆...
火爆肥腸
12-08
洗到懷疑人生,吃的時候很嗨阿哈哈哈。簡單實用一學就會,喜歡肥腸的小夥伴一定要試試。用料肥腸1000克蒜適量青椒2-3個姜2片幹辣椒適量洋蔥半個火爆肥腸的做法洗乾淨的肥腸先切小塊加鹽,老抽,草果,八角,青花椒燉半個小時冷鍋...
肥腸火鍋
03-30
用料肥腸8斤八角2個花椒適量姜適量火鍋底料1包香葉5片大蒜一整個鹽適量雞精適量勺肥腸火鍋的做法肥腸加麵粉反覆抓洗,裡面也要反過來洗乾淨哦。洗好後就焯水,切滾刀,稍微大一點比較好夾😁火鍋料切小一點,生薑蒜切好放碗裡...
香辣肥腸火鍋
11-16
自己試做很多次以後的定稿配方,適合愛吃一點辣的口味,推薦給大家~用料肥腸若干大料八角大蔥薑蒜豆瓣醬香菜乾辣椒花椒食用油冬瓜香辣肥腸火鍋的做法先將姜,蒜,大蔥切片,準備好豆瓣醬(其實豆瓣醬可以換成自己家裡醃的豆瓣醬或...
火鍋辣味肥腸
11-05
不二食堂的清油火鍋料兒的新吃法!南方的貓舌頭偶饞辣,但是實感麻辣火鍋過於濃重,只想淺嚐⋯這回,用上幾勺純正的四川火鍋料,炒上肥腸和蔬菜,來碗米飯,解饞不上火。時尚生活的新式料理,消滅米飯的神器!用料肥腸清油火鍋料薑蒜青...
肥腸雞火鍋家庭版
01-09
今天輪到我值日,又做了個肥腸雞火鍋,經過兩次實踐,和爸爸的教學,摸索出一些訣竅!前幾天做了一個火鍋雞,備受批評,這次麻麻終於誇我了!於是開心地想寫篇食譜,但沒拍照片,就一張湊合用料薑片大蒜瓣醬油勺料酒勺蠔油勺香料適量豆瓣...
肥腸芸豆火鍋
04-20
今天冬天真的冷,來一鍋肥腸火鍋~用料肥腸4斤八角4個幹辣椒6個花椒若干姜10片大蔥1根鹽適量香葉3片大蒜6瓣料酒3勺豆瓣醬1勺半芸豆100克嫩豆腐1塊肥腸芸豆火鍋的做法肥腸用麵粉,醋,白酒搓洗乾淨,裡面也要翻過來洗哈!鍋里加...
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