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脣齒留香炒花甲的正宗做法
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脣齒留香炒花甲
02-12
疫情期間的第三次實驗,一次比一次很好👍用料姜3片蒜5瓣生抽2勺花甲500克菠菜半把約150克豆瓣醬2勺鹽10克脣齒留香炒花甲的做法加鹽讓花甲吐沙切蔥薑蒜,菠菜切成段狀燒開水後倒入花甲,花甲開啟殼後即可撈出,用涼水稍微衝一...
脣齒留香鴨
02-05
禽類食物中最是鍾情——鴨子,所有的各種烹飪法,紅燒、燒烤、白斬、花椒、做煲……等等……最拿手也是最吃不膩的就是今日菜譜的燒法,可下飯可零嘴,可連續一日兩餐吃一星期不厭也……😊用料二年以上老鴨(放養)肉質厚實1只生...
脣齒留香的香辣牛肉
07-02
用料牛腩1500克生抽15老抽20小黃姜泥5克白砂糖5-10辣醬1勺洋蔥半個八角花椒適量脣齒留香的香辣牛肉的做法牛腩切成塊,不要太小涼水下鍋將牛肉焯熟,洗乾淨鍋中放底油,將牛肉煸炒掉水分洋蔥切絲,用量可以隨意一些,放入鍋中與...
脣齒留香的玫瑰吐司
07-21
用料模具12*12的水立方吐司盒四個種面:高粉:300克蜂蜜:3克水:90克牛奶:100克酵母:3克主面:高粉:200克酵母:3克鹽:4克糖:80克雞蛋:1個冰水:100克玫瑰醬:130克幹玫瑰花瓣:40剋核桃:60克黃油:60克脣齒留香的玫瑰吐司的做法前一晚,將花瓣用...
脣齒留香(麻醬麵)
10-01
用料芝麻醬1份花生醬1份生抽1份芝麻油1份糖適量溫水1杯黃瓜絲半根生拉麵150克脣齒留香(麻醬麵)的做法今天準備的是顆粒狀的花生醬~吃起來能嚼到粗顆粒的花生~更香~如果不喜歡的可以換成無顆粒的那種~芝麻醬、花生醬、生抽、...
脣齒留香“脆皮茄子”
07-21
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子含有維生素E和維生素B,有防止出血和抗衰老功能,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。用料茄子1個蒜蓉若干豆瓣醬1小勺澱粉100...
脣齒留香的桂花黑芝麻花生青團餡
10-29
又是一年青團綠,這款餡料也算是經典款了吧。用料熟黑芝麻40克熟花生米120克白砂糖80克豬油20克糖桂花20克脣齒留香的桂花黑芝麻花生青團餡的做法黑芝麻炒熟,花生米烤箱150度10分鐘烤熟晾涼去皮備用用料理機打成粉末,沒有...
一日三餃,脣齒留香
10-20
用料白菜一斤胡蘿蔔一根蔥適量雞蛋一個一日三餃,脣齒留香的做法將所有材料切成沫,調入個人喜歡的調味料混合均勻。。。。...
脣齒留香紫蘇籽雪花酥
04-08
喜歡牛軋糖,但總覺得棉花糖版的怎麼做都沒有嚼勁,綿軟軟的,但做成雪花酥,又是不一樣的感覺,再加上是自己喜歡的紫蘇籽(本地叫它酥麻)味,自覺好吃得不願停下來。用料餅乾(自制的,小奇福可用150克)130克棉花糖150克黃油45-50克全脂...
脣齒留香,蜜汁烤雞
01-01
美好的週末,在家也能擁有美味的烤雞,一邊刷劇一邊享用烤雞的美味,生活的美好,大概就在這一點一滴中,用火星人蒸汽嫩烤模式,烤出的雞肉超級多汁,肉汁豐滿,脣齒留香,真的太過癮!用料蜂蜜3勺黃油20克生抽3勺老抽1勺鹽20克雞1只脣齒...
脣齒留香,梅菜扣肉
09-08
華人超市買一包梅乾菜,剛好家裡有五花肉,來挑戰一下梅菜扣肉吧。五花肉肥而不膩,非常軟爛入味,梅乾菜香潤可口,下飯的絕配。用料梅乾菜1包五花肉250克生抽2勺蠔油3勺料酒1勺黑胡椒四分之一勺味極鮮半勺白糖四分之一勺蒜蓉...
法式前菜雜炒燴蔬脣齒留香
12-08
用料洋蔥蔥薑蒜香菜蘑菇香菇橄欖油花雕酒法式前菜雜炒燴蔬脣齒留香的做法一材料:洋蔥,蔥薑蒜,香菜,蘑菇和香菇,全都切成小丁粒。二調味:花雕酒。三做法,倒下橄欖油,鍋熱後,炒洋蔥,出香味後倒入蔥薑蒜和香菜,出香味後倒入香菇蘑菇...
脣齒留香的琥珀核桃
08-30
朋友送了一大袋核桃,家裡也正好有紅糖、白芝麻、冰糖、蜂蜜,就心血來潮想嘗試做琥珀核桃,小雪日窩在家裡做自己喜歡的事,真是一種享受呢~用料核桃300克紅糖按需用量黃冰糖一塊溫水若干白芝麻若干脣齒留香的琥珀核桃的做法...
脣齒留香的香茶燜飯
06-03
以前用鐵觀音燜過米飯,米飯中浸透著茶香,既為喝不完的茶找到新的用武之地,也讓米飯吃著更香糯。家裡沒有綠茶了,今天用茉莉花茶燜的飯,一樣好吃。用料茉莉花茶適量米飯適量食用油幾滴脣齒留香的香茶燜飯的做法茶葉清洗乾淨...
香煎口蘑—脣齒留香
03-21
用料口蘑鹽克香煎口蘑—脣齒留香的做法口蘑洗淨切片油熱後,放入鍋中煸炒,炒至兩面金黃放鹽,出鍋。...
煎一塊香芋脣齒留香
08-28
百變香芋我的最愛用料香芋,臘腸,幹蝦仁,粘米粉,紅薯粉,芝麻煎一塊香芋脣齒留香的做法香芋切絲備用泡好的蝦仁,臘腸切碎炒鍋炙熱放入臘腸丁和蝦仁碎翻炒出香味後盛出備用炒香的臘腸、蝦仁碎放入香芋絲裡,加一點點鹽,白糖提鮮,五...
涼拌木耳~脣齒留香
12-13
這道菜不算簡單,但是味道很好,餐後脣齒留香用料木耳朵洋蔥1/4個青紅線椒各1芝麻或花生碎可選香菜(可選)1根生抽2勺醋2勺白砂糖0.5克蒜末2瓣涼拌木耳~脣齒留香的做法準備工作:木耳提前泡發……燒開水的時間,準備蒜切細末,青紅...
脣齒留香的香煎銀鱈魚
12-09
用料鱈魚兩塊鹽少量黑胡椒少量橄欖油適量色拉油約15克黃油20克檸檬兩片迷迭香(可省)2根脣齒留香的香煎銀鱈魚的做法銀鱈魚室溫自然解凍後,清洗好並用廚房紙擦乾,鱈魚雙面撒少量海鹽和黑胡椒,醃製15分鐘後,橄欖油均勻塗抹鱈...
槐花餅 脣齒留香小時候的記憶
04-25
在老家,這個時候槐花基本要開敗了吧。買了一盒槐花放了好幾天,早上下雨,我躺在床上的時候,想到了老家夏天的早上,想到了槐花味道。起床簡單做個槐花餅。我不記得我小時候有吃過槐花餅,但是蒸槐花,槐花面條,我都記得。用料槐花...
酥酥的花生酥,吃一口脣齒留香~
01-08
第一次做花生酥吃的時候我特別驚訝,雖然它看上去有一點其貌不揚,但一塊一塊的吃到我停不下來。外面是金黃酥脆的一層,輕咬一口就掉渣,綿實帶著花生香的餅乾口感,簡直是讓人上癮的味道。而且比起其他動輒十幾個步驟,用量差之...
脣齒留香的糯香排骨
12-23
飽含了荷葉的清香糯米的甜軟和排骨的脂香用料排骨500克糯米600克生抽3勺薑末3克腐乳1塊蠔油1勺鹽2克荷葉1張脣齒留香的糯香排骨的做法糯米提前淘洗好,用水侵泡3~4小時排骨切成小塊,加入薑末、生抽、鹽、蠔油、腐乳抓拌均...
脣齒留香的玫瑰鮮花餅(家庭版)
08-25
鄉下親戚家的庭院裡有幾株玫瑰花🌹,每到五六月份正是花兒盛開的時候,粉紫粉紫的花朵煞是好看,陣陣香氣沁人心脾。每到開花時節常會去摘取些花朵做成玫瑰醬,到了端午的時候佐以粽子或涼糕,吃起來非常的香甜。那日,忽然想起之...
脣齒留香的燻肉炒刀豆
05-15
用料新鮮刀豆湖南或四川煙燻肉蒜瓣幹辣椒洋蔥老抽蔥花兒生薑脣齒留香的燻肉炒刀豆的做法刀豆掐段,生薑切絲,少許洋蔥切絲,蒜瓣切丁,燻肉切片。油入鍋燒熱,放入薑絲,幹辣椒,燻肉,炸一下倒入刀豆,加適量鹽,加一點點水,蓋上蓋子,中火...
脣齒留香的香蕉鬆餅
04-12
小朋友最喜歡的鬆餅之一,搭配肉類蛋白質可做為寶寶的主食,外出郊遊、興趣班上課前的充飢食物不二之選。ps:因為香蕉本身有甜度,所以這個方子沒加糖,嗜甜者可自行酌量新增喔~用料香蕉1根雞蛋1箇中筋麵粉80g牛奶60ml鹽(可選)0....
脣齒留香的《幹鍋花菜》
03-28
吃過很多飯店的幹鍋花菜,都是吃完滿嘴蒜味油膩的尷尬,於是便在廚房自行研發了這道我從不外傳的幹鍋花菜,無論是朋友聚會還是親友節日相聚,這道脣齒留香的《幹鍋花菜》都會讓他們讚不絕口,尤其是受女士的歡迎,不僅僅是這道菜...
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