今天和大家分享另一個簡單的海鮮食譜。蒜茸蒸蝦的做法簡易，最重要的祕訣就是買到新鮮的海蝦。蒸蝦的蒜茸汁配飯非常好吃。下次再加里煮海鮮的時候一定要試試這個食譜哦！
用料
| 海蝦，新鮮的最佳 | 4-6 |
| 紅辣椒 | 1-2 |
| 適量蒜茸 | |
| 適量蒜茸 | |
| 適量鹽 |
蒜茸蒸蝦的做法
先把蝦頭尖的部分用剪刀切掉
![蒜茸蒸蝦的做法步驟圖，蒜茸蒸蝦怎麼做好吃 第2張]( "蒜茸蒸蝦的做法步驟圖，蒜茸蒸蝦怎麼做好吃 第2張")
然後在蝦的底部開邊
![蒜茸蒸蝦的做法步驟圖，蒜茸蒸蝦怎麼做好吃 第3張]( "蒜茸蒸蝦的做法步驟圖，蒜茸蒸蝦怎麼做好吃 第3張")
把蒜茸汁淋上開了邊的海蝦
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準備清蒸
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蒸4-5分鐘
![蒜茸蒸蝦的做法步驟圖，蒜茸蒸蝦怎麼做好吃 第6張]( "蒜茸蒸蝦的做法步驟圖，蒜茸蒸蝦怎麼做好吃 第6張")
海鮮食譜 - 蒜茸蒸蝦
![蒜茸蒸蝦的做法步驟圖，蒜茸蒸蝦怎麼做好吃 第7張]( "蒜茸蒸蝦的做法步驟圖，蒜茸蒸蝦怎麼做好吃 第7張")
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蒜茸蒸蝦
食譜館
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