用料
| 小黃魚 | 2條 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 蔥 | 1根 |
清蒸小黃魚(寧波菜)的做法
殺魚、去內臟、清洗魚內壁。
(儘量減少黑色部分)![清蒸小黃魚(寧波菜)的做法步驟圖 第2張]( "清蒸小黃魚(寧波菜)的做法步驟圖 第2張")
準備步驟
①小黃魚放於乾淨盤中；
②下酒(寧少勿多、免增酒味)；
③下醬油(2勺適中偏淡)
④撒點蔥花![清蒸小黃魚(寧波菜)的做法步驟圖 第3張]( "清蒸小黃魚(寧波菜)的做法步驟圖 第3張")
鍋水燒開，即可整盤蒸入。
6分鐘後出鍋即食！
歡迎來到食譜館！
清蒸小黃魚(寧波菜)
食譜館
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