海蒱鮮魚直接鎖鮮，美味。
用料
| 石斑魚 | 條 |
| 薑絲 | 克 |
| 蒸魚豉油 | 勺 |
| 油 |
清蒸紅斑魚的做法
洗乾淨，清理乾淨內臟。
![清蒸紅斑魚的做法步驟圖，清蒸紅斑魚怎麼做好吃 第2張]( "清蒸紅斑魚的做法步驟圖，清蒸紅斑魚怎麼做好吃 第2張")
鋪上薑絲
![清蒸紅斑魚的做法步驟圖，清蒸紅斑魚怎麼做好吃 第3張]( "清蒸紅斑魚的做法步驟圖，清蒸紅斑魚怎麼做好吃 第3張")
大火隔水蒸9分鐘，倒調魚水，鋪上蔥絲。
淋上蒸魚醬油，淋滾油一勺。OK啦。![清蒸紅斑魚的做法步驟圖，清蒸紅斑魚怎麼做好吃 第4張]( "清蒸紅斑魚的做法步驟圖，清蒸紅斑魚怎麼做好吃 第4張")
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清蒸紅斑魚
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