這個比較隨性，我買菜總是掌握不好食材比例，為了消滅肉餡和被我切的亂七八糟的圓白菜，自己瞎琢磨出來這樣一個菜，不知道有沒有人做過類似的。。。反正根據自己喜好來，想加什麼就加什麼好了，只要有個蒸鍋就OK了，喜歡蒸菜的可以試試
用料
| 肉餡材料1：肉餡（我用的豬肉） | 做白菜丸子湯，冬瓜丸子湯那麼多就夠了 |
| 肉餡材料2: 口蘑 | 2-3個 |
| 肉餡材料3: 雞蛋液（全蛋） | 大概半個雞蛋餡兒幹就可以多放一點 |
| 肉餡材料4: 麵包屑，蘇打餅乾，麵粉 | 隨意啦，餡兒稀了就多放一點 |
| 肉餡材料5: 愛吃什麼就放什麼 | 放了容易出湯的食材就多放點材料4 |
| 調料材料1: 我用的生抽（油鹽醬醋你隨意） | 看著放，做丸子那麼多就行 |
| 調料材料2: 蔥姜（去腥想放什麼隨意） | 看著放，做丸子那麼多就行 |
| 大葉蔬菜（我用的圓白菜） | 外層比較平坦的葉子看著放 |
簡單蒸的做法
該切的切了，該剁的剁了，肉餡跟調料混合打餡，打的差不多了，放肉之外的材料，比如蘑菇，或者自己愛吃的其他食材，跟肉餡一起打，混合差不多了，最後往裡放雞蛋液和各種粉質地或者餅乾碎之類的調節肉餡粘稠程度
![簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第2張]( "簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第2張")
切綠葉蔬菜，我這個切的不好，請自行腦補美好的畫面吧，切出來的菜葉用來托住餡兒的，依據餡兒的情況來切大小塊吧
![簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第3張]( "簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第3張")
然後就把餡兒鋪在菜葉上
![簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第4張]( "簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第4張")
一層葉子，一層肉餡，能落幾層就落幾層唄
![簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第5張]( "簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第5張")
側面就這樣的，肉餡掉了再往上粘，肉餡調好了應該是不流湯的
![簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第6張]( "簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第6張")
放盤子裡在蒸鍋上蒸
![簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第7張]( "簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第7張")
圖片裡這些，只蒸了5-10分鐘就熟了
![簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第8張]( "簡單蒸的做法步驟圖，簡單蒸怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1 肉餡食材建議選擇少出湯的
2 蔬菜建議選擇伸縮性小的
3 如果選擇了容易出湯的食材就放麵粉或者蘇打餅乾麵包碎一類食材調節
