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清蒸彩虹斑

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清蒸彩虹斑的做法步驟圖,清蒸彩虹斑怎麼做好吃

用料  

蔥薑蒜 適量
適量
魚豉油 一小碟
食用油 少許

清蒸彩虹斑的做法  

  1. 我買的是處理好的魚生,放入盤中,鋪好蔥薑蒜,少許料酒抹勻,和一小碟蒸魚豉油同時上鍋,大火蒸15-20分鐘左右

  2. 關火3,5分鐘

  3. 拿出魚,根據鹹淡倒入蒸好的蒸魚豉油,魚身碼上生的蔥絲,炒鍋少許油燒熱,淋在蔥絲上,完成!

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