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用料
黃豆燜豬腳的做法
冷水下鍋燙
準備材料
燙好洗乾淨
熱油下材料,冰糖小火煮溶
下豬腳豆瓣醬老抽生抽蠔油料酒
幹黃豆洗一下倒進去,我本來想煮豬腳醋(所以幹黃豆沒來得及泡)翻拌均勻
加水一碗半煮滾
倒入電壓力鍋,我煮45分鐘
拿出來收汁,吃飯去
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