背後的故事就是差瓶百威,請我喝瓶百威告訴你。
用料
鴨翅 | 9只 |
冰糖 | 3克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
香葉 | 適量 |
八角 | 適量 |
桂皮 | 適量 |
陳皮 | 適量 |
耗油 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
雞精 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1勺 |
姜 | 3片 |
蒜 | 適量 |
幹辣椒 | 個人口味新增 |
祕製滷鴨翅的做法
①將鴨翅洗淨備用 ②薑片,水放入鍋中燒開 ③放入鴨翅 適量鹽 1勺料酒 ④煮沸 等鴨翅浮出多量白白泡沫後 關火 ⑤ 過濾洗淨
準備好材料備用
來吧,開擼啦。就是差瓶啤酒來開聊人生…哈哈哈
小貼士
第一次做,純粹個人口味。