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好奇心發作買的兔腿。。。
用料
紅燒兔腿的做法
兔腿切小塊用鹽老抽料酒和生粉醃漬
木耳泡發,青椒切小片
熱油放入姜蒜豆豉和辣椒爆香
加入兔腿翻炒,若火大幹鍋就加一點水
加入木耳青椒,放蠔油、孜然和鹽
燜煮一會兒收汁起鍋
小貼士
孜然根據自身口味可選~
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