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兔子肉比較瘦,肉質緊實,把兔子腿單獨用烤箱烤,美味!
用料
烤兔子腿的做法
兔子腿表皮劃幾刀,除了油和蜂蜜,將所有調料倒入盆中,放入兔子腿醃製1小時。
控幹水分,放入烤箱200度烘烤15分鐘,此刻會出很多湯汁,將湯汁控幹,表皮刷油和蜂蜜,再次200度烘烤20分鐘。
烤到外皮焦脆狀
美味。
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