紅燒沙茶豬蹄（超級下飯菜）

豬蹄是強筋健骨、美容養顏的好東東，現在給大家介紹一款超級簡單的豬蹄做法，易做、好吃、下飯，且食材簡約…，動手吧！！

用料  

紅燒沙茶豬蹄（超級下飯菜）的做法  

1. 豬蹄洗淨備用，這是半隻豬蹄的量。

2. 準備好姜、沙茶醬、蒜頭、醬油、鹽、糖。             

3. 把豬蹄、醬油、白糖、沙茶醬、生薑放入鍋內，另加清水半碗，蒜頭等熟開鍋後再放。

4. 最小火，煮40分鐘左右，開鍋下蒜末，0K了。

小貼士

1、根據豬蹄量和個人口味去調節配料，喜愛辣椒的新增一點味道也相當好。                 2、煮的時間40分鐘也只是個大約一下而己，正常可以聞到香味再煮個十五分鐘就差不多了。