家常版紅燒排骨沒有肉腥味軟爛入味超下飯

加了啤酒的排骨不同以往我們做的那種味道，強烈建議試試，做法也超級簡單。小孩子也完全可以吃，酒精已經揮發了。超級下飯啊。
因為有生抽和醬油 我就沒再加鹽了 出來的口感會有點微微淡 喜鹹的再加點鹽

用料  

家常版紅燒排骨沒有肉腥味軟爛入味超下飯的做法  

1. 冷水下鍋放幾片姜，把肋排焯出血沫後撈出溫水洗淨

2. 鍋裡倒一丟丟油，把排骨煎至兩面金黃

3. 放蔥薑蒜和生抽和老抽

4. 放冰糖八角和香葉和小米辣

5. 鍋裡先放些熱水，再把一罐啤酒全部倒入，末過排骨就可以了

6. 蓋上鍋蓋，小火慢燉40分

7. 出鍋，湯汁已經收幹了。

8. 很容易就脫骨了，真的很好吃~

9. 成品~

10. 成品~