入手了一臺SKG1288破壁機,用它來做了芝麻醬。將炒熟的芝麻先打磨碎,然後加點芝麻香油,成品非常細膩,味道也非常好。只是這次我新增的芝麻油有點多了,稍微稀了一些,感覺做火鍋底料是非常的棒。如果想要更加粘稠的,就可以少放點芝麻香油。朋友嘗試了,用功率比較大的攪拌機也可以做出這樣的效果。只是破壁機做出來的芝麻醬融合度更好一些。
用料
白芝麻 | 10克 |
香油 | 1瓶 |
入手了一臺SKG1288破壁機,用它來做了芝麻醬。將炒熟的芝麻先打磨碎,然後加點芝麻香油,成品非常細膩,味道也非常好。只是這次我新增的芝麻油有點多了,稍微稀了一些,感覺做火鍋底料是非常的棒。如果想要更加粘稠的,就可以少放點芝麻香油。朋友嘗試了,用功率比較大的攪拌機也可以做出這樣的效果。只是破壁機做出來的芝麻醬融合度更好一些。
用料
白芝麻 | 10克 |
香油 | 1瓶 |