【全營養破壁料理機食譜之金桔醬】

逆齡健康團推薦

一大勺金桔醬，一杯溫水，調勻了就是可口的蜂蜜冰糖金桔茶，這個醬還可以抹到麵包或者饅頭上～～
整個金桔打醬油，橘子籽在裡面，醬的口感後面會有點微微澀和辣，介意的可以去籽。
橘子籽中含有豐富的微量元素，所以橘子籽能有散寒的作用，一般女生有體寒的可以經常用橘子籽來泡水喝，這樣能有效的幫助調理體寒的症狀，另外橘子籽又有很好的化痰功效，除此之外，如果平時有食慾不振、噁心想吐的症狀的也能多喝橘子籽水來調理。

用料  

【全營養破壁料理機食譜之金桔醬】的做法  

1. 金桔用鹽搓洗乾淨，再用去加了適量小蘇打的水浸泡一個小時以上
   

2. 洗淨的金桔放到料理杯，醬料檔。

3. 倒出打好的金桔醬，因為很粘稠，杯底加了適量水才倒乾淨

4. 加冰糖，用不鏽鋼鍋大火燒開，小火熬製到濃稠，大概四十分鐘左右

5. 熬好晾到四十度左右，加入蜂蜜攪拌均勻，再涼透就可以裝到瓶子裡。